やさかの四季の漬物の特徴

山菜などはやさかの自然の中で育った天然のものを収穫し、旬の食材を長期間楽しめるように塩漬けし保存しています。
その保存した山菜を水で戻した後、味付け加工を施して、販売しています。

やさかの四季では旬を大切にしており、それぞれの季節の美味しいものを生、又は加工して提供していきます。
そのまま召し上がっていただいても美味しいですが、他の食材と混ぜて、ひと手間加えたり、食べ方をアレンジしていただけると更においしく召し上がっていただけます。

山あいの里の旬な味をお楽しみ下さい。

一つ一つはその時期の限定になりますので、やさかの四季販売サイトをときどきのぞいてみてくださいね。